Tiêu chuẩn nước dành cho máy pha cà phê
Bạn có biết nước có vai trò quan trọng như thế nào với chất lượng tách cafe tuyệt hảo? Theo nghiên cứu, chất lượng nước chiếm tới 25% vai trò quyết định đến chất lượng, hương vị cafe, chính vì điều này, tiêu chuẩn nước pha chế cafe đã được quy định bởi hiệp hội cafe thế giới.
Các chỉ tiêu quan trọng của tiêu chuẩn nước dành cho pha chế cafe đó là:
- Màu: Không được phép
- Mùi: Không được phép
- Clo trong nước: Không được phép
- Hàm lượng khoáng chất hòa tan: 100ppm -150ppm
- Hàm lượng canxi trong nước: 17ppm – 85ppm
- pH: 6.5-7.5
Qua đây có thể thấy, khoáng chất trong nước, đặc biệt canxi có một vai trò đặc biệt quan trọng không chỉ với sức khỏe mà còn là một tiêu chí bắt buộc trong tiêu chuẩn nước pha chế cafe.
Máy lọc nước dành cho máy pha cà phê Geyser Meastro 2000 là dòng sản phẩm công nghệ tích hợp RO và Nano 2 in 1 phù hợp với nguồn nước ngầm đã qua xử lý. Geyser Meastro có khả năng điều chỉnh hàm lượng khoáng chất hòa tan đầu ra để tối ưu hóa chất lượng hương vị tách cafe.
